ヒアルロン酸

ヒアルロン酸は1934年に米国コロンビア大学教授のMeyerらによって牛の目の硝子体と言う部分から初めて分離されました。
ヒアルロン酸とはなんだか舌の回りにくい名前ですが、眼球の硝子体をヒアロイド、多糖類の構造単位をウロン酸と呼ぶことから、合体させて作られました。多糖体の国際命名法により「Hyaluronan（ヒアルロナン）」と言う言葉もいただいています。どっちも言いにくいですね。
ヒアルロン酸は、現在では、店頭やネットショップに並んでいるさまざまな健康食品や美容食品、化粧品、医薬部外品の添加物として、使用されています。なかでも、その機能を生かしたアンチエイジング商品で有名です。

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